やさしい食品表示法セミナー

やさしい食品表示法セミナー

販路が広がるシリーズ第2弾!食品表示法の入門編です。
平成32年4月からの完全施行に向けて準備を進めませんか!?
食品表示法は、生産者・製造者・加工者・輸入者・卸売業者・小売業者等生産から消費者の食卓に届くまでの食品を扱う各事業者に表示が義務付けられているものです。食品表示法の概要を理解し、実際に簡単な食品仕様書を作成するセミナーです。
ぜひご参加ください!

セミナー内容

  1. 食品表示法って何?
    食品衛生法、JAS法、景品表示法、計量法、健康増進法について知ろう!
  2. 食品表示を行うための、食品の製造許可とは?
    作るもの、作る場所により食品の製造許可が入ります!
  3. 作ってみよう!簡単な食品仕様書
    製造工程・原材料配合比・産地証明
  4. 実例紹介 不適切な一括表示例
  5. 食品表示法だけでなく、食品業界を知ろう

参加費

無料 !(よろず支援拠点は国の予算で運営されています)

開催予定

未定

講師


森友 伸和 福岡県よろず支援拠点コーディネーター
長崎県対馬市出身。「食の6次産業化プロデューサー」。食品表示診断士。平成10年㈲対馬ふるさと俱楽部を設立し、「半熟藻塩プリン」「島蜜かすてら」などのヒット商品を開発し、楽天ランキング1位を獲得するなど活躍。その後、経営破たん等も経験し、現在は様々な食・地域産品の企画・提案・アドバイス等を行うコンサルタントとして活動中。

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