食品加工･販売初心者の方向け!
食品表示ラベルを作ってみようセミナー
新しい食品表示制度について、５つのポイントを主に、分かりやすく解説します！
セミナー内容
1.食品表示改正の流れと大きな改正点
2.加工食品と生鮮食品の区分の統一
3.食品表示ラベルの各項目について
4.「機能性表示食品」の新設
5.その他以前から食品製造を行っていた方向け
『表示方法や表示ルール』の改善について
参加費
無料 ！(よろず支援拠点は国の予算で運営されています)
開催予定
未定
講師
古賀 広宣 福岡県よろず支援拠点コーディネーター
新規起業・独立希望者向けに立地を踏まえたターゲット・コンセプト確立、価格設定・テナント選びの支援などを行う。また、食育ソムリエ・野菜ソムリエ・薬膳・幼児食の専門家として、特色のあるメニュー作成のお手伝いを行っております。
得意分野は店舗開業における【起業前準備】と【コンセプト・強みの設定】。