お客さまが食べたくなるオンリーワンメニューの組み立て方セミナー

お客様が食べたくなる

オンリーワンメニューの組み立て方セミナー

 

セミナー内容

1.ヒントは日常の中に潜んでいる

2.誰のためのどんな欲求を満たすのか

3.素材を一つ一つを掘り下げる

4.料理にアクセントをつける

5.周囲の繁盛店と比較する

6.食べたくなる表現

※各種コンサルタント業の方はご参加いただけません


参加費

無料 !(よろず支援拠点は国の予算で運営されています)


開催予定 

 2021年12月15日(水)13:30~15:00 お客さまが食べたくなるオンリーワンメニューの組み立て方セミナー(会場:WEBセミナー)

講師

松島浩史(まつしま こうじ) 福岡県よろず支援拠点コーディネーター
飲食店プロデュースやコンサルティングを60店舗以上サポート。カフェ、食事業態(和食、フレンチ、イタリアン、中華)、麺業態、居酒屋業態、製パン業、Bar業態など、広範囲を手がけます。 お店のコンセプトに合わせて、様々な引出しの中から無理なく実行可能な処方箋をご提案いたします。6次産業化、食品加工に関する案件の経験も豊富で、加工工程、原価計算、パッケージ、品質検査、食品表示に関しても、詳細にアドバイス可能です!