長続きするカフェの作り方セミナー

長続きするカフェの作り方セミナー

行列のできる「隠れ家カフェ」の現役経営者が語ります！

セミナー内容

1. どんなお客様を集めたい？イメージの固め方！
   ・どんなふうに思ってもらえるか（戦略）を決めよう
   ・どんなお客さまに来てほしいかの決め方
2. 誰もはっきりと言わない、月間売上の目安
   ・目標から見る物件探しのポイント
3. 提供スタイルの事例
4. 困ったときの対処事例
5. お客様を呼ぶメンタル、お客様が離れるメンタル

参加費

無料 ！(よろず支援拠点は国の予算で運営されています)

開催予定

　2019年4月24日(水)13:15～14:45 長続きするカフェの作り方セミナー(会場：福岡県信用保証協会北九州支所5階)

　2019年5月11日(土)15:15～16:45 長続きするカフェの作り方セミナー(会場：振興センター5階502会議室)

講師

則武 展博　福岡県よろず支援拠点コーディネーター
広告関連の仕事をしながら、50万を元手に『公園カフェ Bianco Blanco』を開業。2ヶ月後には行列が並び、TVや雑誌でも取り上げられる人気店に！得意なのは「お金をなるべくかけずに集客や売り上げを上げる方式」を考えること。正解が無いと言われるカフェや飲食店はできることも無限大!開業の戦略と戦術、PR、メンタルコントロールや、メニューづくりなど、一緒に考えていきましょう!!