食品製造業者の商品開発・飲食店のメニュー開発に役立つ儲かるFOOD商品の組み立て方セミナー

 

食品製造業者の商品開発・飲食店のメニュー開発に役立つ
儲かるFOOD商品の組み立て方セミナー

 

セミナー内容

1.儲かる商品とは

2.商品コンセプトを考える

3.材料の選び方

4.加工や調理で大違いの原価

5.儲かる表現(パッケージ、盛付)

6.売れていくストーリーを描く


参加費

無料 !(よろず支援拠点は国の予算で運営されています)


開催予定 

 2021年6月23日(水)10:00~11:30 食品製造業者の商品開発・飲食店のメニュー開発に役立つ儲かるFOOD商品の組み立て方セミナー(会場:WEBセミナー)

講師

松島浩史(まつしま こうじ) 福岡県よろず支援拠点コーディネーター
飲食店プロデュースやコンサルティングを60店舗以上サポート。カフェ、食事業態(和食、フレンチ、イタリアン、中華)、麺業態、居酒屋業態、製パン業、Bar業態など、広範囲を手がけます。 お店のコンセプトに合わせて、様々な引出しの中から無理なく実行可能な処方箋をご提案いたします。6次産業化、食品加工に関する案件の経験も豊富で、加工工程、原価計算、パッケージ、品質検査、食品表示に関しても、詳細にアドバイス可能です!